"Naturale" che anche noi siamo dalla parte dell'ambiente e cerchiamo, nel nostro piccolo, di salvaguardarlo. Forse è solo una goccia nel mare, ma da qualche parte bisogna pur cominciare, quindi...
- l'acqua sanitaria è riscaldata da pannelli solari termici, sia in hotel sia nella spiaggia privata
- buona parte dell'energia elettrica viene prodotta dai pannelli fotovoltaici, che forse non sono bellissimi ma fungono anche da isolante termico, assorbendo l'energia e il calore del sole
- abbiamo ormai sostituito tutte le lampadine a incandescenza con quelle a led e a basso consumo
- usiamo quanto più possibile prodotti freschi locali, in particolare frutta, verdura e pesce, così la nostra cucina è anche più ricca di sapore
- l'acqua che serviamo ai pasti e durante la giornata arriva dalle montagne dell'interno e già di ottima qualità, viene naturizzata e sterilizzata da appositi impianti. Evitiamo così troppe bottiglie di plastica e tutti i problemi e i costi derivanti dal loro smaltimento
- chiediamo ai nostri ospiti di segnalarci gli asciugamani da sostituire buttandoli a terra, per evitare inutili sprechi di acqua, detersivi e energia
Tutto ciò contribuisce anche a ridurre le spese di gestione, permettendoci di conservare il buon rapporto qualità prezzo che da sempre ci contraddistingue.